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segunda-feira, 13 de agosto de 2018

Comer salada verde evita a perda de memória na velhice, por Lúcio Machado Borges*

Comer uma porção diária de folhas verdes pode evitar a perda de memória na velhice. O cérebro de pessoas idosas que comem verduras possuem um cérebro 11 anos mais jovem. Pesquisa com pessoas na faixa dos 81 anos nos Estados Unidos mostrou que quem comia folhas verdes e principalmente as verdes escura como a couve e o brócolis, são os mais indicados por absorver melhor o ferro.
Essas pessoas possuem uma memória muito melhor do que as pessoas que não comem. O ideal é comer pelo menos, 100 gramas diárias.
*Editor do site RS Notícias

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